Zunächst wurden verschiedene, vor allem alte und heimische Apfelsorten untersucht, kennengelernt und natürlich auch probiert…
Im Anschluss daran wurden die Äpfel fleißig für die Weiterverarbeitung vorbereitet und gerieben.
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Danach ging es direkt in die Presse…
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…und heraus kam köstlicher, selbstgemachter Apfelsaft:
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